ಔಷಧಿ-ಗುಣಗಳುಳ್ಳ-ತರಕಾರಿಗಳು

ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು :ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ಭಾರತೀಯರ ಸಂಸ್ಕ್ರತಿಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಪೈಪರ್ ಬಿಟಲ್. ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ತುಂಬಾ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಚಯವಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಔಷಧಿಯ ಆಗರವಾಗಿದೆ. ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ನಾವು ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪೂಜೆಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವಿದ್ದು, ದೇವರಿಗೆ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಇಟ್ಟು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮದುವೆ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೀಡಿ, ವೀಳ್ಯೇ ದಿನವೆಂದು ಸಂಭ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಡುಗೊರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಗೀನ ಕೊಡುವಾಗಲೂ ವೀಲ್ಯೆದೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. …

ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು (Betel Leaf) Read More »

ಅಮೃತ ಬಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಔಷಧಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಿರಿ ಅಮೃತಬಳ್ಳಿಯು ಒಂದು ಔಷಧಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ತಿನೋಸ್ಪೊರಾ ಕಾರ್ಡಿಫೋಲಿಯಾ(Tinospora cordifolia). ಅಮೃತ ಬಳ್ಳಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಔಷಧಿಯ ಗಿಡವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರು ಎಲ್ಲವೂ ಔಷಧಿಯ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ಹಿತ್ತಲಲ್ಲಿ, ತೋಟದ ಬೇಲಿಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಾಂಡವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗೂ ಅದರ ಎಲೆಯು ಹೃದಯಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಮೃತಬಳ್ಳಿಯು ಅದರ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ …

ಅಮೃತ ಬಳ್ಳಿಯ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು (Guduchi) Read More »

ಸೈನೋಡನ್ ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಾನ್ (Cynodon dactylon) ಎಂಬ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರಿನ ಇದು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಹುಲ್ಲು ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗರಿಕೆಯು ಗಣೇಶನ ಪೂಜೆಗೆ ಅತಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿರುವುದರಿಂದ 21 ಗರಿಕೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ದೇವರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಗದ್ದೆ, ತೋಟ, ಮನೆಯ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುರುತ್ತವೆ. ಈ ಗರಿಕೆ ಹುಲ್ಲು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಗರಿಕೆ ಹುಲ್ಲು ವಿಶೇಷ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಂಜೀವಿನಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು …

ದೂರ್ವೆ (ಗರಿಕೆ) ಹುಲ್ಲಿನ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು (Durva grass) Read More »

ಒಂದೆಲಗ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆಲಗವು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಒಂದೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಹ್ಮಿ ಎಂಬುದಾಗಿಯೂ ಕೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಡು ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇಲಿಕಿವಿ ಸೊಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆಲಗವು ನೆಲವನ್ನೇ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಬಳ್ಳಿಯಂತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಗಿಡವಾಗಿದ್ದು, ಜೌಗುಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಗದ್ದೆ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಸೆಂಟೆಲ್ಲಾಏಸಿಯಾಟಿಕ್ (Centella asiatica). ಇದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳೂ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಂದೆಲಗವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ …

ಒಂದೆಲಗ(ಬ್ರಾಹ್ಮೀ)ದ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು(Gotu kola) Read More »

ತುಳಸಿಯು ಆಯಂಟಿ ಬಯೋಟಿಕ್ (Antibiotic) ಆಗಿದ್ದು ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದೋಡಿಸುವ ಶಿಲಿಂದ್ರನಾಶಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ. ತುಳಸಿಯು ಹೀಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಖರ್ಚಿಲ್ಲದೆ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ತುಳಸಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ,ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಗ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತುಳಸಿಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. ತುಳಸಿಯು ಬುದ್ದಿಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ ತುಳಸಿಯು ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ …

ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ತುಳಸಿ (Basil) Read More »